Best of Ramen Story – Topowe Rameny Snecza

Kiedy: | 2021-04-10 |
---|---|
Czas trwania: | 18:00 - 21:30 |
Koszt wstępu: | bilety |
www.facebook.com/events/446093036716576/
Kochani, WRACAMY PEŁNĄ PARĄ Z WARSZTATAMI STACJONARNYMI w naszym STUDIU na warszawskim Wilanowie!
Wraz z Bartoszem Sneczem Dębskim zapraszamy Was na kolejną wspaniałą przygodę po Azji w naszym studiu! Znów wspólnie przeniesiemy się do kraju Kwitnącej Wiśni, czyli Japonii... Poznamy wszystkie tajniki cudownego, japońskiego dania jakim jest RAMEN...
Tym razem skupimy się na NAJLEPSZYCH, NAJSMACZNIEJSZYCH i NIEBANALNYCH ramenach Snecza!
Wspólnie zrobimy RAMENOWE NOWOŚCI: pikantny Tantanmen z tare na bazie sezamu i pieprzu syczuańskiego, podany z pikantną wieprzowiną, kapustą Pak Choi, jajkiem Ajitsuke i olejem chili a także niezwykle aromatyczny Shio Ramen z tare na bazie różnych rodzajów soli, opiekanym tuńczykiem, krewetkami, szczypiorem, Narutomaki, jajkiem Ajitsuke i olejem krewetkowym.
Podczas części teoretycznej Snecz opowie nam czym charakteryzuje się Makaron Ramen. Dowiemy się, na czym polega jego wyjątkowość i czemu tak świetnie nadaje się do tego japońskiego dania. Poznamy i wspólnie wykonamy wywar Chintan - jeden bogaty i pełny smaku wywar, który będzie bazą do kilku rodzajów ramenu.
Nauczymy się, jaka jest różnica pomiędzy Shio, Shoyu i Miso ramen, oraz które orientalne dodatki się z nimi idealnie komponują.
MENU:
-Japońska przystawka od Szefa Kuchni
-Pikantny Tantanmen z tare na bazie sezamu i pieprzu syczuańskiego, podany z pikantną wieprzowiną, kapustą Pak Choi, jajkiem Ajitsuke i olejem chili
-Shio Ramen z tare na bazie różnych rodzajów soli, opiekanym tuńczykiem, krewetkami, szczypiorem, Narutomaki, jajkiem Ajitsuke i olejem krewetkowym
Podczas warsztatów kieliszek wina od Mielżyńskiego, kawa, wybór herbat a także woda i lemoniada.
UWAGA:
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
Wprowadziliśmy wszystkie niezbędne procedury w celu utrzymania najwyższych standardów bezpieczeństwa.
