W średniowieczu oraz epoce nowożytnej Kościół katolicki zalecał przestrzeganie około 200 dni postnych w roku. Jak radzono sobie w kuchni, gdy dieta była niemalże wegańska? Kreatywność dawnych kuchmistrzów zaskakuje po dziś dzień. Poznaj sekrety kuchni postnej i dowiedz się, jak dieta pomagała studzić temperament podczas tzw. suchych dni.

Podczas zajęć poznacie dawne smaki i tradycje, a pod okiem profesjonalnych kucharzy oraz z pomocą edukatorów kulinarnych przyrządzimy dwa dania według przepisów z pierwszych polskich książek kucharskich. Na koniec wspólnie zasiądziemy do stołu, aby skosztować przygotowanych potraw.

????????????????????: 4 marca, godz. 18:00
???????????? ????????????????: rodziny z dziećmi, dorośli
????????????????????????????: Villa Intrata
????????????????????????: normalny 120 zł, ulgowy 100 zł, bilety dostępne online: https://wilanow-palac.pl/.../indywi.../termin/74/1336/369703 i w kasie muzeum

Więcej informacji: https://wilanow-palac.pl/wydar.../poznaj-kuchnie-staropolska

Jeśli masz jakieś alergie lub wykluczenia pokarmowe (również dieta wegetariańska i wegańska) prosimy, zgłoś je mailowo przy zakupie biletu, abyśmy mogli dostosować menu do Twoich potrzeb.

Kontakt:
Anastazja Bierzgalska
m: abierzgalska@muzeum-wilanow.pl

Martyna Przedpolewska
t. +48 785 905 715
m. mprzedpolewska@muzeum-wilanow.pl